摘要
本实用新型涉及食品抽样技术领域,且公开了一种食品工程抽样装置,包括限位盘、固定套和一侧固定连接有卡套的固定盘,所述卡套的内壁卡接有用于抽样的真空管,所述固定盘的一侧固定连接有用于固定的固定杆,所述限位盘的一侧固定连接有用于固定的固定环,所述固定环的内壁螺纹连接有用于滑动的连接筒,所述连接筒的内壁滑动连接有用于拉动的拉杆,所述拉杆的表面固定连接有用于伸缩的弹簧。该食品工程抽样装置,通过卡套的设置,可以方便对不同的真空管进行固定,进而方便对真空管进行安装和更换,通过弹簧的设置,借助弹簧的弹性,能够带动拉杆进行左右移动,进而能够将拉杆的另一端置于环形槽内,从而能够方便对固定杆进行固定。