摘要
本发明公开了一种具有翻转功能的安全绞肉机,涉及绞肉机技术领域;为了解决绞肉过程中出现的堆积、贴壁问题;具体包括安装架、下搅拌室和上搅拌室,所述下搅拌室底部外壁和上搅拌室顶部外壁均通过螺丝固定有电机室,电机室内壁通过螺丝固定有粉碎电机,粉碎电机的输出端通过联轴器转动连接有粉碎转轴,粉碎转轴外壁通过螺丝固定有粉碎部,所述上搅拌室和下搅拌室呈对称结构,且上搅拌室和下搅拌室分别向两个电机室方向半径逐渐减小。本发明通过设置对称的两个粉碎部和翻转电机等结构,能够利用翻转电机带动下搅拌室和上搅拌室翻转,利用翻转时肉类重力作用,避免了堆积、贴壁现象的发生,使得内部肉类能够充分破碎,提升了绞肉效率。