实用新型已授权

一种腊肉腌制装置

📄 申请号：CN202421265757.9 📄 发布日：2026/08/04

著录项目信息

申请日

2024-06-03

公开号

CN222425342U

公开日

2025-02-07

申请人

城口县泽远农业科技有限公司

法律状态

已下证

专利类型

实用新型

主分类号

A23P30_00

IPC 分类号

A23P30_00 , A23L13_75 , A22C5_00 ,

技术画像

所属领域

食品加工设备食品加工设备腌制设备肉制品加工设备

应用场景

腊肉生产, 食品加工, 肉制品腌制, 腌腊制品制作, 工业化食品生产

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摘要

本实用新型属于腊肉腌制技术领域，具体的说是一种腊肉腌制装置，包括机架；所述机架的两侧内壁之间固接有罐体，所述罐体的顶端固接有两个固定板，两个固定板之间固接有空心管，所述空心管上连接有多个喷管，且所述喷管的底端口设置在罐体内，所述罐体上固接有两个支撑杆，两个支撑杆配合固接有筒体，所述筒体的顶部安装有第一电动机，所述第一电动机的输出端连接有转杆，所述转杆的圆周面上固定有多个搅拌叶片；本实用新型在腌制腊肉时，通过边均匀的喷洒腌料和边对罐体内的鲜肉进行翻抛搅拌，能够使腌料与鲜肉充分均匀的混合，且保证腌料均匀分布在鲜肉上，从而提高了腌制的效果，保证了腌制后的腊肉在口感、色泽和风味统一。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种腊肉熏制箱

当前第 / 件

一种腊肉挂放装置

同领域国内专利 · IPC: (A23P30_00)

A23P30_00 A23P30_10 A23P30_20 A23P30_30 A23P30_32 A23P30_34 A23P30_38 A23P30_40 覆盖8个领域

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