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发明专利
已授权
一种多功能腌制机
📄 申请号:CN202210790510.8
📄 发布日:2026/08/04
著录项目信息
申请日
2022-07-06
申请人
浙江工业大学之江学院
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
A22C17_00
IPC 分类号
A22C17_00
,
A22C5_00
,
A23L13_75
,
A23P30_00
,
B01F33_83
,
B01F101_06
,
技术画像
所属领域
食品加工设备
食品加工设备
腌制设备
自动化控制
应用场景
肉类腌制, 蔬菜腌制, 食品入味, 预制菜加工, 酱腌菜生产
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摘要
本发明属于腌制机技术领域,特别涉及一种多功能腌制机。包括包括支持架、切割刀具组、固体调料添加箱、固体调料下料室、液体调料添加组件和可拆卸搅拌组件,通过旋转切割刀具组能将食材切割出不同形状,切割刀具组设置在支持架内部的下侧,支持架能对投入的食材进行收拢,固体调料添加箱固接在支持架的上端,固体调料添加箱用于定量添加固体物料,多个固体调料下料室均固接在上,多个液体调料添加组件用于添加液体调料且固接在支持架上,可拆卸搅拌组件设置在支持架的底部用于对食材进行搅拌。具有自动对食材进行切割、调味、搅拌和腌制的优点。
权利要求书 (12项)
说明书
附图
……
……
图1
图2
图3
法律状态时间线
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