发明专利已授权

一种温湿度预混合连续式红茶发酵机及调控方法

📄 申请号：CN202111674418.7 📄 发布日：2026/08/04

著录项目信息

申请日

2021-12-31

公开号

CN114258968B

公开日

2024-05-24

申请人

浙江工业大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C12M1_38

IPC 分类号

C12M1_38 , A23F3_08 , G05D27_02 ,

技术画像

所属领域

茶叶加工机械茶叶加工机械发酵设备温湿度控制技术

应用场景

红茶加工, 茶叶发酵, 连续化生产, 食品加工

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摘要

本发明公开了一种温湿度预混合连续式红茶发酵机，包括箱体、聚酯网传送带、雾气管、预混合装置、落地风扇、挂壁式排气扇、机顶排气扇，所述箱体上方开设有用于投入待发酵茶叶的进茶口，发酵室内设置有三条聚酯网传送带，外部电机通过链传动带动动力齿轮转动进而为聚酯网传送带提供动力，聚酯网传送带从上至下依次为上层聚酯网传送带、中层聚酯网传送带和下层聚酯网传送带；本发明将满足发酵温湿度条件的湿热雾气预先在预混合装置内混合好后通入发酵室为发酵叶供温供湿，从而提高了发酵室发酵环境温湿度的均匀度，保证了红茶发酵品质的一致性。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

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当前第 / 件

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