发明专利 已授权

一种微气泡臭氧水蔬果清洗装置及清洗方法

📄 申请号:CN201811634815.X 📄 发布日:2026/07/23

著录项目信息

申请日
2018-12-29
公开号
CN109602301B
公开日
2020-12-11
申请人
陕西师范大学
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

果蔬清洗, 食品消毒, 农产品加工, 净菜生产, 餐饮卫生

摘要

本发明公开了一种微气泡臭氧水蔬果清洗装置及清洗方法,属于蔬菜水果清洗技术领域,其装置具体包括:蔬果清洗槽、微气泡空化槽、臭氧发生器、槽盖,微气泡空化槽包括槽体,槽体为多级连续的扩散型槽,在扩散型槽的出口处设置有螺旋型绕流壁;方法步骤包括:(1)通入臭氧;(2)形成含微气泡的臭氧水;(3)对水果进行杀菌消毒。本发明提供的水蔬果清洗装置,是将臭氧水空化处理形成微气泡水,结合超声清洗,可有效清除残留在蔬果上面的农药,而且不会造成二次污染。
权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

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