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本实用新型涉及锅巴制作技术领域，尤其为一种小米锅巴的快速成型模具，包括模具本体，所述模具本体包括成型下模板、切割模架和成型上模板，所述成型下模板的正面中间处安装有第一辅助把手，所述成型下模板的基面设置有均匀分布的下压纹，所述成型下模板的基面并且位于下压纹的后侧安装有连接板，所述成型下模板通过连接板安装有切割模架，所述切割模架的上侧并且位于第一辅助把手的右侧安装有第二辅助把手，所述切割模架的后侧安装有成型上模板，所述成型下模板的底部粘贴有硅胶防滑垫，并且所述硅胶防滑垫选用食品级橡胶材质制作而成，所述切割模架的正面开设有均匀分布的锅巴成型槽，整体设备结构简单，能够快速成型，实用性较高。

本发明涉及食品加工领域，特别是一种易清洗的丸子机，包括料筒和机头，机头具有贯穿机头前端并伸入料筒内的主轴，机头内设置有驱动主轴轴向移动的驱动机构，主轴的前端固定有用于成形丸子的成形器，且主轴的外侧套装有用于将物料压制于成形器内的压板，压板相对主轴轴向移动，主轴外侧还套装有套筒，套筒的后端伸入机头内，且压板安装于套筒的前端，机头内设置有向下抵压套筒的弹簧，主轴向上移动时，主轴带动压板及套筒向上移动以压缩弹簧，主轴向下移动时，弹簧复位并通过套筒向下推动压板将物料压制于成形器内。本发明的丸子机，不仅结构更简单，而且制作丸子的过程中，与丸子原料直接接触的部件更少，更容易清洗，也不存在清理死角的问题。

本发明公开了一种食物分离堵塞装置，包括扇形夹板、支撑块、旋转槽、旋转孔、旋转柄、弧形刀、弧槽、移动滚柱。本发明装置的结构简单，通过旋转式的弧形切刀和开口平整圆柱的配合，将切口和抹填的过程集中在一个工具上，使得操作的过程简洁，节省操作的时间。