发明专利已授权

一种食品发酵设备

📄 申请号：CN202111467724.3 📄 发布日：2026/08/10

著录项目信息

申请日

2021-12-02

公开号

CN114045215B

公开日

2022-05-13

申请人

巫陵陵

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C12M1_38

IPC 分类号

C12M1_38 , C12M1_36 , C12M1_34 , C12M1_02 , C12M1_00 ,

技术画像

所属领域

其他分类其他

应用场景

食品加工, 发酵生产, 酿造工业, 生物发酵

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摘要

本发明属于发酵设备技术领域，尤其涉及一种食品发酵设备，所述食品发酵设备包括：箱体；以及连接在所述箱体内部的发酵箱；设在所述箱体内部的恒温组件，用于保持箱体内部温度恒定，所述恒温组件包括：连接在所述箱体内部一侧的进水组件和设在所述进水组件一侧的投料组件；设在箱体内部远离恒温组件一侧的翻面组件，用于对食品进行翻面。本发明通过设置翻面组件，使得食品在发酵的过程中，得以翻面，使得食品的发酵效果得以提升，在本实施例中，通过将进水组件和投料组件结合，从而使得装置得以对发热原料进行控制，极大的提高了装置的节能环保效果，并且通过与翻面组件、搅拌组件的配合，使得食品的发酵效果也大大提高。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

20241129

?? 专利权的转移：

20240927

?? 专利权的转移：

20240702

?? 专利权的转移：

20240503

?? 专利权的转移：

20220513

✅ 授权

20220304

?? 实质审查的生效：

20220215

📄 公开

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议价

不含过户费

📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：7 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

资金托管权属尽调包过户

🏢 淄博智来知识产权服务有限公司

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