摘要
本发明公开了一种鱼糜打浆机,包括:机座本体,其具有驱动组件;搅拌头,其包括:连接轴,其与驱动组件的输出轴可拆卸连接;底盘,其套设于所述连接轴上,所述底盘的纵向截面呈上大下小的类梯形,所述底盘外部上下间隔设有多组刀片,每组刀片沿所述底盘周向间隔设置,每组刀片中相邻的两个刀片上下交替设置,所述刀片的刀刃的方向与所述底盘相切,所述底盘的侧壁上设有多个过料孔;多组搅拌条,多组搅拌条的上端上下间隔固定,下端固定于所述底盘内部,同一组的搅拌条位于所述连接轴的同一径向平面上;料缸,其深度高于所述刀片底部至所述搅拌条上端的距离。本发明具有使剪切和搅拌有机结合作用于鱼肉,制得鱼糜的有益效果。