实用新型已授权

一种面粉发酵罐设备

📄 申请号：CN202220538013.4 📄 发布日：2026/05/11

著录项目信息

申请日

2022-03-14

公开号

CN216775959U

公开日

2022-06-21

申请人

江西爵美食品科技有限公司

法律状态

已下证

专利类型

实用新型

主分类号

A21C13_00

IPC 分类号

A21C13_00

技术画像

所属领域

发酵罐食品加工设备发酵设备面粉加工发酵罐

应用场景

食品加工, 面制品生产, 面粉发酵

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摘要

本实用新型公开了一种面粉发酵罐设备，包括有罐体，所述罐体的上端内壁内部分别设置有若干个固定槽，若干个所述固定槽的内部均固定连接有拉伸块。本实用新型中，通过在罐体上端两侧设置第一夹紧块以及第二夹紧块，在发酵过程中可以将上盖翻转向上，将湿布的四角放置在第一夹紧块以及第二夹紧块之间通过螺栓固定，这样湿布处于面团的上方，在保持面团的湿润的同时不与面团接触，以达到防止面团受到湿布的污染，在需要二次搅拌使，在将湿布拿开，将夹紧块收至罐体两侧内，将上盖与罐体螺纹连接，利用螺旋状的搅拌杆对面团进行二次搅拌揉打，在去除面团中的气体的同时，不需要将面团取出进行去除气体，以保证面团的洁净。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种密封性好的防水电缆附件

当前第 / 件

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