发明专利已授权

一种切肉穿串一体化装置

Name: 一种切肉穿串一体化装置
Brand: 武汉轻工大学
SKU: 2022116331742
Availability: InStock

📄 申请号：CN202211633174.2 📄 发布日：2026/04/29

著录项目信息

申请日

2022-12-19

公开号

CN115812762B

公开日

2025-11-28

申请人

武汉轻工大学

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

A22C17_00

IPC 分类号

A22C17_00

技术画像

所属领域

食品加工机械食品加工机械自动化加工设备肉制品加工设备

应用场景

肉类加工, 烧烤食材制作, 中央厨房, 预制菜生产, 餐饮服务

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摘要

本发明公开了一种切肉穿串一体化装置，涉及肉串加工技术领域，包括：多工位旋转机构；多个分层承肉机构包括：底座和设置在底座上侧的两个竖向支架，两个竖向支架之间形成容纳空间；多个承肉结构，竖向层叠设置在竖向支架上，每个承肉结构包括相对设置的两个承肉座；第一扭簧，设置在处于最下方的承肉座与竖向支架之间，第一扭簧使得承肉座转动第一设定角度；第二扭簧，设置在其余每个承肉座与竖向支架之间，第二扭簧使得承肉座转动第二设定角度，第二设定角度大于第一设定角度；二连杆结构，二连杆结构的两端分别与竖向相邻的两个承肉结构的承肉座铰接；至少一个切肉机构、穿签机构和取串机构；能够实现自动切肉、穿串和取串。

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权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

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当前第 / 件

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