摘要
本实用新型涉及酵母生产技术领域,具体为一种酵母生产用发酵装置,包括发酵罐,所述发酵罐的顶部中心固定安装有驱动电机,所述驱动电机的输出端贯穿并延伸到发酵罐内部,所述驱动电机的输出端固定安装有搅拌杆,所述发酵罐的内壁左端固定安装有取样仓,所述发酵罐的顶部左端活动安装有一端贯穿发酵罐和取样仓并延伸到发酵罐下方的取样管。该酵母生产用发酵装置,通过设置的驱动机构,在使用时,将盛装样本的器皿放置到取样管下方,发酵罐内的物料可顺着连通的孔洞进入到取样管内部,从取样管的底部流出,可进行自动取样作业,解决了进行取样操作时,需要人工手动进行,取样起来较为不便的问题。