摘要
本实用新型属于食品加工机技术领域,具体的说是一种便于更换刀具的绞肉机,包括盒体和固定机构;所述固定机构设置在盒体内部;所述固定机构包括底座、固定座、转动轴、刀片、轴承和密封圈;所述底座固定在盒体底端中心内侧壁;所述固定座设置在底座内部;所述固定座内部开设有螺纹孔;所述转动轴底端外壁设置有螺纹;所述转动轴底端通过螺纹安装在螺纹孔内部;所述刀片对称固接在转动轴两侧外壁;所述轴承设置在底座内部,且与固定座外壁转动配合;所述密封圈设置在轴承顶部,且与转动轴外壁接触;通过设置固定机构,方便使用者拆卸下转动轴,从而便于完成刀具的更换。