发明专利 已授权

一种可食性海藻酸钠抗菌涂膜的制备方法与用途

📄 申请号:CN201610721293.1 📄 发布日:2026/06/04

著录项目信息

申请日
2016-08-24
公开号
CN106317477A
公开日
2017-01-11
申请人
江苏大学
法律状态
已下证
专利类型
发明
主分类号

技术画像

应用场景

食品保鲜, 食品包装, 果蔬涂膜保鲜, 可食性包装, 抗菌包装

摘要

本发明属于食品抗菌保鲜剂以及食品抗菌保鲜包装材料领域,具体涉及一种纳米SiO2-柠檬草精油可食性海藻酸钠抗菌涂膜的制备方法与用途。本发明首先将柠檬草精油与纳米SiO2充分分散混合,使柠檬草精油吸附到纳米SiO2上,得到纳米SiO2-柠檬草精油复合物;再将纳米SiO2-柠檬草精油复合物加入到海藻酸钠溶液中,并在磁力搅拌器上使混合物混合均匀,超声除气,从而制备可食性海藻酸钠抗菌涂膜液,将涂膜液流延成膜、静置、干燥后即可得到纳米SiO2-柠檬草精油可食性海藻酸钠抗菌膜。本发明制备工艺重现性好,纳米SiO2对柠檬草精油吸附率较高,且产品机械性能好,具有良好的稳定性与抗菌活性。
权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

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