摘要
本发明提供具备下料防护结构的绞肉机,涉及肉类食品加工用机械领域,包括:绞肉机底座;所述绞肉机底座的上方通过螺栓固定连接有绞肉机驱动电机;所述绞肉机底座的上方通过螺栓固定连接有绞肉筒,所述绞肉机驱动电机转轴通过联轴器连接并驱动所述绞肉筒内部的绞肉机转轴;本申请中的绞肉机通过挡板结构可以避免使用者在意外情况下使手部从外至里直接按压在搅拌机内部而造成的意外,有效提高绞肉机的使用安全性,在起到防护作用的同时不会影响原料的上料流畅性,解决了绞肉机的进口缺少防护结构,使用过程中工作人员为了更高效的使肉类原料进入绞肉机内部,常常通过手部将肉类向绞肉机内部按压,操作不当则容易使手部卷入内部螺旋结构的问题。