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| 专利/申请号： | CN201910956519.X | 专利名称： | 一种食品级微晶纤维素的制备方法及其应用 |
| 申请日： | 2019-10-10 | 申请/专利权人 | 广西科技师范学院 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 广西壮族自治区来宾市兴宾区铁北大道966号 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | IPC分类号： | A21D2/36 分类检索 |
| 公开/公告日： | 2023-07-04 | 转让价格： | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号： | CN110731360B | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
| 浏览量： | 31 | 所属领域： | 其他专利转让搜索 |
摘 要：本发明公开一种食品级微晶纤维素的制备方法，按如下步骤进行：（1）粉碎蔗渣：将榨糖后的甘蔗渣真空低温烘干，搅碎成粉末；（2）脱糖；（3）防变色处理：向所述滤渣Ⅰ加入酸性混合液，搅拌均匀、浸泡、甩干，得到滤渣Ⅱ，所述酸性混合液由乙酸、抗坏血酸和柠檬酸溶液组成；（4）漂白处理（5）酸解（6）后处理：将所述酸解后的物料进行甩干，并用热水浸泡，再用热水洗涤至中性，接着甩干、冷冻烘干、粉碎后，即得到食品级微晶纤维素产品。本发明方法具有产率高、颜色天然、不易变色、食用安全的优点，采用此方法制备出的饼干可延长饼干的保质期，可降低饼干的热量，调节人体膳食结构。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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