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摘 要:本发明提供了一种从冰冻南极磷虾中提取南极磷虾油的方法,涉及食品和化工技术领域。包括步骤:将冰冻南极磷虾粉碎,与乙醇超声混匀,浸泡后,固液分离,得到固形物和上清液A;固形物与有机溶剂混合,重复提取得到磷脂含量在35‑40%的南极磷虾油1;上清液A浓缩后与吸附剂混合,使用乙醇进行洗脱提取,得到磷脂含量在82%以上的南极磷虾油2,两种南极磷虾油的提取率在5.2%以上;本发明的方法不仅提高了南极磷虾油的提取率,还降低其余营养成分脂肪酸DHA、EPA及虾青素的劣变,提高南极磷虾油的品质和磷脂纯度。
著 录 项:
专利/申请号: | CN202310838874.3 | 专利名称: | 一种从冰冻南极磷虾中提取南极磷虾油的方法 |
申请日: | 2023-07-10 | 申请/专利权人 | 江苏海洋大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省连云港市海州区苍梧路59号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C11B1/10搜分类 水产养殖搜索 |
公开/公告日: | 2024-07-09 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN116948741B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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日期 | 法律信息 | 备注 |