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摘 要:本发明提供了一种榨菜多糖的制法,包括如下步骤:(1)榨菜预处理;(2)向预处理后的榨菜中加入纯水,并进行匀浆处理;(3)将处理后的榨菜进行煮沸,抽滤后收集滤浆,滤渣再提取两次;(4)合并滤浆后,进行减压浓缩至粘稠,得到浓缩液A;(5)向浓缩液A中加入无水乙醇,搅拌,静置,抽滤,得到滤饼;(6)将滤饼采用纯水溶解后置于透析袋中,反复透析,冻融,抽滤;(7)将抽滤后的滤液进行减压浓缩至粘稠,得到浓缩液B;(8)将浓缩液B置于真空冷冻干燥中干燥处理,即可。本发明采用水提醇沉法制备榨菜粗多糖,利用反复冻融和透析技术去除榨菜粗多糖中的蛋白质和小分子杂质得到榨菜多糖,通过MPM‑HPLC‑UV分析明确了该榨菜多糖的单糖组成。
著 录 项:
专利/申请号: | CN202111628078.4 | 专利名称: | 榨菜多糖的制法及其在降血脂和促肠道Akkermansia菌增殖中的应用 |
申请日: | 2021-12-28 | 申请/专利权人 | 长江师范学院 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 重庆市涪陵区聚贤大道16号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C08B37/00搜分类 医疗搜索 |
公开/公告日: | 2023-03-21 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN114249847B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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日期 | 法律信息 | 备注 |