一种面筋加工方法

摘     要：本发明公开了一种面筋加工方法，包括以下步骤：（一）和面并醒好并得到大面团；（二）将大面团均匀分割成多个小面团并放入到洗面筋装置的洗面槽内；（三）箱体内倒入洗面水，洗面水通过筛孔进入到洗面槽内；（四）打开电机工作运转，通过减速机使得转轴转动，转轴转动的过程中，连杆和压面块受到重力作用滑动向下工作，压面块反复捶打小面团；（五）运转30‑40分钟后，出液口排放洗面水，并将清水注入箱体，冲洗洗面槽内，得到生面筋；（六）将生面筋放入蒸锅内蒸5‑10分钟取出即得到熟面筋。本发明省时省力，面筋洗出效率高、纯度高，口感与手工洗出的面筋相同，口感劲道且爽口。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期

  法律信息

  备注