专利名称：一种面筋加工方法      申请号：2016109806370     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：食品加工 面筋   相似专利 发布日：2025/03/31  
摘要： 本发明公开了一种面筋加工方法，包括以下步骤：（一）和面并醒好并得到大面团；（二）将大面团均匀分割成多个小面团并放入到洗面筋装置的洗面槽内；（三）箱体内倒入洗面水，洗面水通过筛孔进入到洗面槽内；（四）打开电机工作运转，通过减速机使得转轴转动，转轴转动的过程中，连杆和压面块受到重力作用滑动向下工作，压面块反复捶打小面团；（五）运转30‑40分钟后，出液口排放洗面水，并将清水注入箱体，冲洗洗面槽内，得到生面筋；（六）将生面筋放入蒸锅内蒸5‑10分钟取出即得到熟面筋。本发明省时省力，面筋洗出效率高、纯度高，口感与手工洗出的面筋相同，口感劲道且爽口。

专利名称：一种捶打式面筋度检测装置      申请号：2023220152406     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：实用新型   关键词：检测 面筋   相似专利 发布日：2024/03/07  
摘要： 本实用新型提供一种捶打式面筋度检测装置，涉及面筋技术领域，包括检测器，所述检测器的的右侧设置有操作面板，所述检测器的前端安置有延伸组件，所述延伸组件的底端连接有电动伸缩杆，且电动伸缩杆的下端设置有夹持组件；所述夹持组件包括固定板、夹板和防滑齿，所述电动伸缩杆的下端设置有固定板，且固定板的右侧端连接有夹板，所述夹板的内侧壁设置有防滑齿；所述检测器的中段设置有废料收集组件，通过开启电动伸缩杆，可将检测头底端的夹持组件进行定升降处理，便于对不同长度的检测盒进行检测处理，固定板的右侧安置有夹板，可将夹板从固定板内部拉伸，可将固定板的安置空间进行扩大处理，便于对不同大小的检测盒进行快速安置。

专利名称：酶解小麦面筋蛋白制备低苦味肽粉的方法      申请号：201510930860X     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：农业种植 酶 酶解 低 港口 蛋白 面筋   相似专利 发布日：2023/10/17  
摘要： 本发明公开了一种酶解小麦面筋蛋白制备低苦味肽粉的方法，其包括：将小麦面筋蛋白加入水中形成悬浮液，之后依次进行酶解、高温灭酶、脱酰胺处理，再取所获物料以7000r/min以上的转速进行高速离心处理，并将收集的上清液进行喷雾干燥，获得所述低苦味肽粉；所述酶解处理过程中采用的酶包括ProteAX酶，所述脱酰胺处理中采用的酶包括Glutaminase SD‑C100S酶。本发明工艺原料来源广泛，且无需采用其它吸附、过滤、添加掩蔽剂等脱苦措施，生产成本较低，必需氨基酸保留率高，营养性强，尤其适用于生产幼龄动物适用的优质饲料。

专利名称：一种面筋切割设备      申请号：202020698835X     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：实用新型   关键词： 面筋   相似专利 发布日：2023/01/30  
摘要： 本实用新型公开一种面筋切割设备，包括对称设有的支撑架，在所述支撑架上方固定有外壳，在所述外壳内固定有漏斗，在所述漏斗两侧插接有能阻挡着面筋下落的第一挡板，在所述第一挡板下方位于漏斗两侧插接有第二挡板，在所述支撑架之间对称设有能带动面筋转动的转动杆，在所述支撑架上横穿设有长轴，在所述长轴中部固定有能带动面筋往前移动的刮轮，在所述支撑架上方固定有轨道，在所述轨道内活动插接有切刀，本实用新型采用了使用者将面筋放进漏斗上通过间隔机构将面筋逐个的进行下落，下落后通过驱动机构对面筋进行加工，有利于保障生产出切割深度均匀的面筋，提高产品质量，提高工作效率。

专利名称：一种面筋自动切花穿签机的半圆盒式链节      申请号：2016105237510     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词： 面筋   相似专利 发布日：2025/02/19  
摘要： 本发明涉及一种面筋自动切花穿签机的半圆盒式链节，其特征是沿长度方向程半圆盒状，其半圆盒内腔上垂直于轴向相间设有等间距分布的让刀槽和通刀槽，其中通刀槽为通透设计，让刀槽为盲槽，上半圆盒式内腔的通刀槽与让刀槽分别对应于下半圆盒式内腔的让刀槽与通刀槽，半圆盒式内腔的两端向外延伸出一段挑檐，挑檐上设置有一半圆形的竹签槽，半圆盒式链节宽度方向的外壁两则分别设置有若干个母链销耳与公链销耳，两节半圆盒式链节之间通过公销耳和母销耳相链接，销耳加强筋上设有半圆形的辊齿槽，用来与辊齿相咬合。面筋置于上下半圆盒对合的圆柱型腔内，切刀通过上下半圆盒的通刀槽和让刀槽将面筋切花。本发明具有机构合理构思巧妙的特点。

专利名称：一种面筋自动切花穿签机的顶签机构      申请号：2016105236664     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：自动化技术 面筋   相似专利 发布日：2025/02/19  
摘要： 本发明涉及到食品机械,特别是涉及到种面筋自动切花穿签机的顶签机构。包括定位在种面筋自动切花穿签机(另案申请)下驱动辊和下刀辊外侧端延伸轴上的送签机构,其由送签带、送签带主动辊、送签带从动辊、送签带托板及前后托板支构成,送签带托板定位在前后托板支架上并紧托着送签带,送签带托板通过前后托板支架固定在种面筋自动切花穿签机的下桁框侧面,其特征在于还包括定位在种面筋自动切花穿签机上桁框侧面的前后悬臂梁和顶签带机构,顶签带机构由细长条状的桁板、顶签带、顶签带张紧轮、张紧轮固定板、顶签带驱动轮、顶签电机组成。本发明具有穿竹签工作全自动,省工省力,速度快,效率高,自动化程度高的特点。

专利名称：一种面筋自动切花穿签机的布签机构      申请号：2016105236791     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词： 面筋   相似专利 发布日：2025/02/19  
摘要： 本发明涉及一种面筋自动切花穿签机的布签机构。其包括储签斗、布签辊筒，其特征是储签斗下方设计有一布签辊筒，布签辊筒外圆周面上设计有若干个等间距的布签槽，布签辊筒的下方设计有送签带和上下半圆盒链节式传输链，其中，布签辊筒外圆的线速度和送签带、上下半圆盒链节式传输链向前运动的速度相同，上下半圆盒链节式传输链上等间距设置的布签槽和过签孔的间距与布签辊筒上布签槽的间距相同。当机器运作时，储签斗内的竹签依次落入布签辊筒上端的布签槽内，并随布签辊筒的转动逐根移至布签机外壳下端的出口掉落在对应的下半圆盒链节挑檐上的托签槽和送签带上，完成布签过程。本发明具有结构合理、构思巧妙的特点。

专利名称：一种面筋牡蛎壳发酵物夯实膨润土加固河堤的方法      申请号：2017103371153     转让价格：面议  收藏
法律状态：已下证   类型：发明   关键词：发酵 面筋   相似专利 发布日：2025/05/07  
摘要： 本发明涉及一种面筋牡蛎壳发酵物夯实膨润土加固河堤的方法，属于地基处理技术领域。本发明首先通过煅烧牡蛎壳得生石灰，将生石灰和大量水混合过滤得到石灰油，将石灰油和面筋粉、废报纸以及蔗糖浆混合发酵得到粘性极大的纸筋浆，再利用膨润土和水、泥或细沙的掺和物具有可塑性和黏结性的特性，以其作为加固基料，将其和具有纸筋浆复配，通过纸筋浆表面丰富的活性基团和加固基料表面的羟基产生氢键吸引和化学键合力，进一步提高了它的可塑性和黏结性，起到夯实加固层的效果，本发明加固后的河堤在强降水的冲刷下，不易开裂，具有显著的加固效果；避免使用大量的水泥，且以牡蛎壳、废弃报纸等为原料，资源重回收利用，节约了成本，加固方法简易。