摘要
本实用新型公开了一种双蛋白酸奶生产用杀菌装置,包括底板,所述底板上表面两侧固定有两个侧板,两个所述侧板之间设有杀菌桶,任一所述侧板表面设有控制柜,所述杀菌桶顶端设有顶盖。本实用新型中,设置有底板、两个侧板、杀菌桶、顶盖和控制柜,杀菌桶与两个侧板转动连接,杀菌桶内底壁设有刮料结构,顶端下表面设有搅拌结构,杀菌桶底壁设有电加热板,两个侧板顶端设有提升结构,当通过加热和搅拌的方式完成酸奶的杀菌后,可以通过提升结构将顶盖从杀菌桶顶端提起打开,再利用第二电机带动杀菌桶旋转,使得酸奶从杀菌桶顶端倒出,并且配合刮料结构可以将杀菌桶内壁上粘附的酸奶刮干净,使得酸奶的排料更加快捷方便。