实用新型已授权

一种翻拌式杂粮发酵容器

📄 申请号：CN202321930470.9 📄 发布日：2025/09/19

著录项目信息

申请日

2023-07-20

公开号

CN220376658U

公开日

2024-01-23

申请人

扬州润叶食品有限公司

法律状态

已下证

专利类型

实用新型

主分类号

C12M1_02

IPC 分类号

C12M1_02 , C12M1_04 , C12M1_00 ,

技术画像

所属领域

发酵设备发酵设备食品加工机械翻拌装置

应用场景

杂粮发酵, 食品加工, 酿造发酵, 生物发酵

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摘要

本申请提供了一种翻拌式杂粮发酵容器，涉及食品发酵设备领域，包括罐体和翻拌组件，罐体包括罐身和盖体，罐身内形成有发酵腔；翻拌组件包括主转动件、副转动件和驱动器；盖体上设有与发酵腔连通的通孔，主转动件的一端能够穿出于盖体以与驱动器传动连接，副转动件连接在主转动件上，主转动件上置于发酵腔内的部分设有主搅拌板，主转动件转动时主搅拌板能够将发酵物下压；副转动件上置于发酵腔内的部分设有副搅拌板，副转动件转动时，副搅拌板能够将发酵物上提。本申请具有在循环翻拌的过程中发酵物不易进入到对翻拌组件与罐体的连接处，从而使得发酵容器便于清洗不易影响后续的发酵质量。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

一种搅拌式杂粮好氧发酵罐

当前第 / 件

一种对杂粮中杂质高精密性的检测装置

同领域国内专利 · IPC: (C12M1_02)

C12M1_00 C12M1_02 C12M1_04 C12M1_08 C12M1_10 C12M1_107 C12M1_12 C12M1_16 C12M1_21 C12M1_22 C12M1_24 C12M1_26 C12M1_28 C12M1_30 C12M1_32 C12M1_33 C12M1_34 C12M1_36 C12M1_38 C12M1_40 C12M1_42 覆盖21个领域

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