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摘 要:本发明实施例提供一种三文鱼新鲜度检测系统及方法,属于食品检测技术领域。包括:密闭检测气室、气体传感器阵列、数据采集模块、模式识别模块和显示界面;其中,密闭检测气室用于放置待检测三文鱼样本;数据采集模块,用于收集气体传感器阵列采集到的待检测三文鱼样本的气味信息,并对气味信息进行预处理和特征量提取;模式识别模块,用于根据气味信息,通过训练好的核机器学习模型确定待检测三文鱼样本的新鲜度;显示界面,用于实现人机交互。本发明实施例提供的系统,可以实现从气体传感器阵列采集三文鱼样本气味到模式识别模块识别不同冷藏温度的三文鱼新鲜度的智能检测与辨识。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201910257216.9 | 专利名称: | 三文鱼新鲜度检测系统及方法 |
申请日: | 2019-04-01 | 申请/专利权人 | 中国农业大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 北京市海淀区圆明园西路2号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | G01N33/12搜分类 检测搜索 |
公开/公告日: | 2021-06-01 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN109959765B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
解除代理委托书(需盖公章)一式两份(如专利通过代理机构申请) | 解除代理委托书(需签字)一式两份(如专利通过代理机构申请) | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |