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24小时咨询热线著 录 项 目：
| 专利/申请号： | CN202311795381.2 | 专利名称： | 一种食品品质智能检测方法及其装置 |
| 申请日： | 2023-12-25 | 申请/专利权人 | 淮阴工学院 |
| 专利类型： | 发明 | 地址： | 江苏省淮安市经济技术开发区枚乘东路1号 |
| 专利状态： | 已下证 查询审查信息 | IPC分类号： | G06Q10/0639 分类检索 |
| 公开/公告日： | 2024-06-21 | 转让价格： | 【平台担保交易】 |
| 公开/公告号： | CN117541125B | 交易状态： | 等待洽谈 搜索相似专利 |
| 浏览量： | 81 | 所属领域： | 食品检测专利转让搜索 |
摘 要：本发明涉及食品品质大数据智能检测的自动化装备技术领域，公开了一种食品品质智能检测方法及其装置，包括多个检测单元和远程监控端，检测单元包括样品室、气流管、气室、多传感器阵列、检测节点，样品室的食品挥发的气味通过气流管吸入到气室内，与检测节点的多个传感器阵列反应后产生信号，通过检测节点和远程监控端之间通信传输给远程监控端，远程监控端的食品品质智能化检测子系统对多个检测单元的多个气室内的食品气味进行处理，识别出被检测食品质量等级。与现有技术相比，本发明通过评估样品空间中特定挥发性代谢物的存在和含量，实现具有不同香气特征的食品基质的区分和分类，自动化、无损、成本低且效益高。
| 交易方 | 企业 | 个人 |
| 买家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（签字） |
| 专利转让委托书（需盖公章）一式两份 | 专利转让委托书（需签字）一式两份 | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 卖家 | 营业执照副本复印件（需盖公章） | 身份证复印件（需申请人签字） |
| 解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请） | 解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请） | |
| 专利转让协议（需盖公章）一式两份 | 专利转让协议（需签字）一式两份 | |
| 专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件 | 专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件 | |
| 专利证原件（若授权下证） | 专利证原件（若授权下证） |
| 日期 | 法律信息 | 备注 |
| 申请号 | 专利名称 | 发布日期 |
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