发明专利已授权

一种灯笼果果醋的制作方法

📄 申请号：CN201310458588.0 📄 发布日：2026/04/02

著录项目信息

申请日

2013-10-04

公开号

CN103525681B

公开日

2016-01-20

申请人

南陵旺科知识产权运营有限公司

法律状态

已下证

专利类型

发明

主分类号

C12J1_04

IPC 分类号

C12J1_04 , C12R1_865 ,

技术画像

所属领域

食品加工食品加工发酵技术果醋酿造

应用场景

果醋生产, 食品饮料, 农产品深加工, 调味品制造

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摘要

本发明提供了一种灯笼果果醋的制作方法，其特征在于：所述的灯笼果果醋是以新鲜、成熟的灯笼果为原料，通过清洗、榨汁、低温酒精发酵、醋酸发酵、陈酿、过滤、灭菌来制备的。本发明制作的灯笼果果醋内在成分、营养价值均优于以粮食为原料酿造的食用醋，它保持了灯笼果特有的风味，酸甜可口，品质高档，营养丰富，具有一定的软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。

权利要求书 (12项) 说明书附图

……

图1

图2

图3

法律状态时间线

20180227

?? 专利权的转移：

20160120

✅ 授权

20160106

⏳ 专利申请权的转移：

20141119

?? 实质审查的生效：

20140122

📄 公开

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议价

不含过户费

📋 交易方式： 委托待转让 📌 交易状态：在售 👁️ 浏览次数：55 ❤️ 收藏人数：93 📋 项目申报： 未申报

资金托管权属尽调包过户

🏢 淄博智来知识产权服务有限公司

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📊 出价记录 (3条)

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