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摘 要:本专利公开了一种辣椒酱制作装置,涉及一种食品加工装置;辣椒酱制作装置包括加工杯体、刀座和机座;加工杯体设置在机座上,加工杯体内部为工作腔,加工杯体上端开有与工作腔相通的进料口;刀座设置在工作腔内,并与加工杯体转动连接,且刀座上设置有旋转刀叶;机座内设置有电机,刀座固定连接有一与电机的输出轴连接的转轴;工作腔的侧壁上设置有若干凸起,凸起通过螺栓连接在加工杯体上。使用本装置制作果酱时,当辣椒逐渐被旋转刀叶打碎,并在旋转刀叶的搅动下呈离心运动时,旋转刀叶与辣椒的碰撞的概率将大大减小;而此时工作腔侧壁上的凸起将对辣椒产生冲击,从而提高效率。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201611006680.3 | 专利名称: | 辣椒酱制作装置 |
申请日: | 2016-11-16 | 申请/专利权人 | 贵州芙蓉江生态食品有限公司 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 贵州省遵义市正安县凤仪镇田生村 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | B02C18/12搜分类 酱 辣椒酱搜索 |
公开/公告日: | 2019-01-11 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN107029842B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |