实用新型 已授权

一种烤串烤制装置

📄 申请号:CN202022794700.6 📄 发布日:2025/12/08

著录项目信息

申请日
2020-11-27
公开号
CN213786992U
公开日
2021-07-27
申请人
无锡林炉科技有限公司
法律状态
已下证
专利类型
实用新型
主分类号
IPC 分类号

技术画像

应用场景

餐饮服务, 户外烧烤, 烧烤食品加工, 商用厨房, 家庭烹饪

摘要

本实用新型公开了一种烤串烤制装置,包括烤制炉体和烤串组合架,所述烤制炉体顶部具有炉口,所述烤制炉体内部具有炉腔,所述烤制炉体内部呈左右对称设置有加热板;所述烤制炉体顶部活动安装有用于封闭炉口的开合盖板,所述烤串组合架包括串签安装架和配合安装于串签安装架上的若干个串签,所述开合盖板开有与串签相对应的串签组合孔;所述烤制炉体底部设有与炉腔连通的进风风机,所述烤制炉体顶部设有与炉腔连通的出风风机。本实用新型采用两个加热板模拟炭火方式对串签上的食物进行对称加热烤制,食物烤制产生的油烟及废气在风机引流下进行集中收集、集中处理和排放,降低了烤串烤制难度,可适用于批量化的烤串作业,提高了烤串烤制效率。
权利要求书 (12项) 说明书 附图

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图1
图2
图3

法律状态时间线

20210727
✅ 授权

同领域国内专利 · IPC: (A47J37_06)

¥1400.0
不含过户费

📋 交易方式: 委托待转让 📌 交易状态: 在售 👁️ 浏览次数:71 ❤️ 收藏人数:93 📋 项目申报: 未申报

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