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摘 要:本发明公开了一种益生菌微胶囊及其制备方法和应用,该益生菌微胶囊包含:益生菌、天然纤维和疏水性载体,其中,所述益生菌与天然纤维的质量比为0.4∶1~1.2∶1,可获得完整均匀的微胶囊,并能有效保存益生菌活性,提高菌粉储藏稳定性和胃酸、胆盐的耐受性。该制备方法包含以下步骤:(1)将益生菌分散在天然纤维中;(2)将步骤(1)所得混合物分散于疏水性载体中形成微胶囊;(3)将步骤(2)所得微胶囊干燥,上述制备方法益生菌损耗小、可有效保存益生菌活性,且干燥过程短暂,大大节约了能源及降低冻干损伤。制备所得的益生菌微胶囊可应用于制备药品、食品及日用品,应用场景广泛,应用中易保存,使用更高效。
著 录 项:
专利/申请号: | CN202011579685.1 | 专利名称: | 一种益生菌微胶囊及其制备方法和应用 |
申请日: | 2020-12-28 | 申请/专利权人 | 上海城建职业学院 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 上海市奉贤区南亭公路2080号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A61K9/50搜分类 益生菌乳酸菌 保健品营养品搜索 |
公开/公告日: | 2022-03-25 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN112618513B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |