一种快速检测食品中特丁基对苯二酚的方法

摘     要：本发明公开了一种快速检测食品中特丁基对苯二酚的方法，该方法采用铜碘掺杂碳点作为还原剂，聚丙烯亚胺为保护剂，还原氯金酸，得到金纳米粒子，同时过量的Cu‑I/CDs与AuNPs组成混合纳米酶体系，以特丁基对苯二酚为底物，氧化TBHQ为红色氧化型醌类物质，基于TBHQ浓度与红色氧化TBHQ线性关系，建立高灵敏、选择性强TBHQ检测新方法，检出限为0.5mg/kg；将本方法应用于食品中TBHQ的检测分析，结果与GB5009.32‑2016食品安全国家标准食品中9种抗氧化剂的测定方法相符；本发明方法只能选择性氧化TBHQ，而其他抗氧化剂却无此反应，具有灵敏度高、特异性强、操作简单、快速等特点。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期

  法律信息

  备注