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  • 专利名称:一种用于牛乳加工的均质机      申请号:2019104054709     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:发明   关键词:食品加工 牛乳   相似专利 发布日:2025/06/11  
    摘要: 本发明涉及一种用于牛乳加工的均质机,包括控制器、均质箱、加料管、气缸、密封机构、气缸、第一电机、增压泵、排料管和若干支脚,均质箱内设有剪切机构,剪切机构包括转轴、增速组件、滤网、转动管、刀片、两个旋叶和两个搅拌杆,密封机构包括固定环、顶板、压缩组件、空气管、密封块、气垫和两个支杆,该用于牛乳加工的均质机通过剪切机构将牛乳引入刀片周围,并通过高速旋转的刀片进行剪切打散,保证了牛乳良好的均质效果,不仅如此,利用密封机构加强对加料管的密封处理,防止加料管处发生漏气,便于增压泵对均质箱内部进行增压处理,从而提高了设备的实用性。
  • 专利名称:一种牦牛乳精炼酥油的生产设备      申请号:2022207591661     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:实用新型   关键词: 牛乳   相似专利 发布日:2025/01/09  
    摘要: 本实用新型涉及一种牦牛乳精炼酥油的生产设备,包括箱体,所述箱体的左侧固定连接有过滤机构,所述箱体的内部固定连接有挡板,所述挡板上表面的左右两侧均固定连接有第一支撑块,两个所述第一支撑块的上表面固定连接有搅拌箱,所述箱体左侧且位于过滤机构的上侧固定连接有搅拌装置,所述搅拌箱上表面的左右两侧均固定连接有第二支撑块。该牦牛乳精炼酥油的生产设备,过滤机构能将精炼后的酥油进行过滤收集,方便提取,与传统的生产设备相比,该设备经过第一电机输出轴转动,带动过滤板移动将过滤有的酥油进行提取,避免酥油不方便提取,同时过滤板能过滤掉牛乳使酥油更纯,大大增加了生产设备的实用性。
  • 专利名称:一种红秋葵水牛乳酸奶及其制备方法      申请号:2017105935733     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:发明   关键词:化工有机化合物 牛乳   相似专利 发布日:2025/07/04  
    摘要: 本发明涉及食品加工技术领域,特别涉及一种红秋葵水牛乳酸奶及其制备方法,本申请的红秋葵水牛酸奶由以下重量份的原料制成:10‑20份的红秋葵汁、3‑7份的白砂糖、80‑150份的水牛乳、7‑10份的酸奶发酵剂,其中发酵剂由德氏保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、假长双歧杆菌、植物乳杆菌按2:1:1:1的质量比组成;发酵剂中的植物乳杆菌为发明人从自育品种的三品元杂交牛乳中分离获得,能将蛋白质、纤维素、果胶等大分子物质转化为人体易于吸收的小分子物质,还能产生乳糖酶等有助于人体消化乳糖,具有护胃保肝,防衰老,增强耐力、抗癌等多种生理功能。
  • 专利名称:一种由红曲、毛霉混合发酵的软质水牛乳干酪及其制备方法      申请号:2016109269737     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:发明   关键词:发酵 牛乳   相似专利 发布日:2025/07/04  
    摘要: 本发明公开了一种由红曲、毛霉混合发酵的软质水牛乳干酪及其制备方法,属于干酪加工技术领域。该软质水牛乳干酪以新鲜水牛乳为主料,经过水牛乳标准化、巴氏杀菌、乳酸菌发酵、酶凝乳、排乳清、入模成型、接种和成熟制得,其中,在乳酸菌发酵过程使用干酪乳杆菌、植物乳杆菌、乳酸乳球菌及副干酪乳杆菌混合而得的复合菌种发酵,接种步骤中使用红曲霉和雅致放射毛霉混合培养而得的混合孢子悬液接种。通过该方法制得的软质水牛乳干酪质地柔软,奶香味浓郁,降低了传统霉菌成熟干酪的辛辣等刺激气味,更适合国人食用,且富含莫那克林K和γ‑氨基丁酸,保健效果好。
  • 专利名称:一种酸奶牛乳缓流除气泡防水滴的脱气罐      申请号:2018219188158     转让价格:面议  收藏
    法律状态:已下证   类型:实用新型   关键词:其他 固体饮料 气 牛 港口 奶牛 牛乳   相似专利 发布日:2021/07/16  
    摘要: 本实用新型公开了一种酸奶牛乳缓流除气泡防水滴的脱气罐,其结构包括抽气管、缓流脱气罐、排进管、支撑脚,抽气管固定安装在缓流脱气罐顶端,缓流脱气罐左下端设有排进管,支撑脚上端焊接于缓流脱气罐底端,电控箱固定安装在缓流脱气罐外表面,首先通过牛乳缓流器内部的牛乳螺旋缓降器对牛乳的流动性进行减慢,并且牛乳螺旋缓降器上的缓降螺旋旋转板可以将部分气泡扎破,减少气泡的产生,同时进过气泡上托爆裂机构对牛乳施加上托力,可以将吸附在内壁的气泡进行托起并且使得气泡爆裂,这样脱气较为完全;脱气的过程中通过通气防水滴机构可以进行单向通气,并且收集水珠,避免上升到顶端的气体遇冷液化,形成水珠滴入牛乳中,从而影响到酸妞的口感。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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