本发明涉及一种海产品加工船舶在海上遇到大风浪时船体剧烈摇摆情况下容易出现物料堆积现象的抗风浪摇摆布料系统及均匀干制方法。本发明通过CFD‑DEM耦合，并借助导流板的导流作用，仿真模拟物料颗粒在不同导流参数及风机速度下的运动状态及分布规律，进一步指导优化导流板的旋转角度及风机速度，从而通过气流场改变物料堆积状态，实现海产品的快速均匀干制，具有高效化、自动化、连续化等优点。
📄 201911059159X
📂 G06F30_23
👤 浙江工业大学
📅 2019-11-01
本发明公开了基于超声波与变温气体射流冲击干燥技术加工猕猴桃片的方法，属于食品加工技术领域，其方法具体包括：1)前置处理；2)超声渗糖处理；3)冲洗；4)变温气体射流冲击干燥。本发明目的在于解决现有技术猕猴桃片加工工艺渗糖技术和干燥处理过程存在不足的问题，本发明提出的猕猴桃片加工技术可改善猕猴桃片的渗糖效果，提高渗糖率且干燥处理过程容易控制、干燥程度均匀，加工后的猕猴桃片没有任何添加剂，口感好、外形饱满，具有猕猴桃原有的风味，同时降低加工成本及减少能耗。
📄 201811635992X
📂 A23L19_00
👤 陕西师范大学
📅 2018-12-29
本发明公开了一种可以提高果皮多酚抗酪氨酸酶活性的榅桲干燥方法，包括以下步骤：(1)预冻新鲜榅桲果皮；(2)将步骤(1)的产物冷冻干燥；(3)将步骤(2)的产物热风干燥，得榅桲果皮干制品。本发明的榅桲果皮干燥方法结合了冷冻干燥和热风干燥的优势，与冷冻干燥相比，干燥时间缩短25％，降低能耗；提高果皮多酚得率，多酚得率高于冷冻干燥，而且比热风干燥增加43％；防止多酚热降解和氧化，促进多酚释放，使抑制酪氨酸酶活性高的多酚种类和数量增加，从而显著提高榅桲果皮多酚抗酪氨酸活性。
📄 2024109708480
📂 A23B7_024
👤 江南大学
📅 2024-07-19
柿子坊 · 知识产权运营
柿子坊知识产权运营平台