本发明公开了一种食品包装用大豆蛋白与海藻酸钠交联膜的制备方法，属于生物材料及食品包装制备技术领域。制备工艺按以下步骤进行：分别用蒸馏水配制大豆蛋白溶液和海藻酸钠溶液，按照质量体积比4:6,5:5,6:4的比例进行搅拌混合均匀后加入交联剂进行交联反应并透析除去交联剂，然后将成膜溶液平置于玻璃平板中，40℃条件下干燥12-16h后即可制备出不同比例的交联膜。交联膜在25℃相对湿度50%左右的条件下平衡48h之后进行表征。交联膜的断裂伸长点远远大于大豆蛋白-海藻酸钠共混膜及单纯海藻酸钠，而且有较好的阻水性和阻氧性能。该交联膜具有良好的生物相容性和生物可降解性，以及无毒、无味、无刺激等优点，可广泛应用于食品包装领域。
📄 2014104494814
📂 C08J5_18
👤 安徽大学
📅 2014-09-04
本实用新型公开了一种大豆蛋白生产用分离装置，包括收集箱、离心电机、转轴、离心转筒、加热器、酸沉池、PH值显示器、进液管和计量器，所述收集箱的下方固定有所述离心电机，所述离心电机的内侧通过联轴器连接有所述转轴，且所述转轴的上端穿过所述收集箱连接在所述离心转筒的下表面上，所述离心转筒设置在所述收集箱的内侧，所述离心转筒的底部固定有两个所述加热器，所述酸沉池位于所述收集箱的下方，且所述离心电机固定在所述酸沉池的上表面上，所述酸沉池的前表面上固定有所述PH值显示器。通过本实用新型大豆蛋白生产用分离装置，可以简化大豆蛋白的分离，减少加工工艺流程，节约生产成本。
📄 2021217212629
📂 B01D36_02
👤 泌阳县鑫发食用菌有限责任公司
📅 2021-07-27
已申报项目
本发明涉及水处理技术领域，公开了一种胆碱离子液体改性大豆蛋白絮凝剂及制法与应用。该絮凝剂通过将甲基丙烯酰氧乙基胆碱氯化物单体在氧化还原体系引发下接枝于大豆蛋白骨架制得。本发明的絮凝剂兼具高电荷中和能力、优异生物降解性及抗菌活性，适用于生活污水、含藻废水及饮用水的净化处理，生态友好。
📄 2026104390729
📂 C02F1_56
👤 浙江工业大学
📅 2026-04-03
本实用新型公开了一种大豆蛋白液的提取分离装置，属于大豆蛋白液技术领域，包括提取分离装置本体、阻挡组件和连接组件；提取分离装置本体包括外桶体、驱动电机、离心桶和排液管；驱动电机固设于外桶体上；离心桶与驱动电机输出端固定连接；排液管固设于外桶体上；阻挡组件布置于外桶体上；阻挡组件包括入料管、固定块、固定板、导料块、伸缩杆、活动块和弹簧；入料管通过连接组件与外桶体连接；固定块通过若干个固定板与入料管连接；导料块固设于入料管内；伸缩杆固设于固定块靠近导料块一侧；活动块与伸缩杆伸缩端固定连接；弹簧套设于伸缩杆上；该大豆蛋白液的提取分离装置，结构设计简单合理，可避免豆渣原料从进料口溅出，实用性较强。
📄 2024224014433
📂 B04B11_04
👤 山东佳利蛋白科技有限公司
📅 2024-09-30
本发明涉及胶黏剂技术领域，具体涉及一种防霉耐水型大豆蛋白胶黏剂及其制备方法和应用。该胶黏剂按质量份计包括以下原料：植物蛋白3～6份，水7～15份，改性剂0.2～0.8份，增强助剂0.3～0.5份；所述植物蛋白包括大豆蛋白粉，所述改性剂选自苯扎溴铵、三丁基苄基溴化铵、十二烷基三甲基溴化铵、苯扎氯铵、N,N,N‑三甲基‑1‑十四烷基溴化铵中的一种或多种。本发明制备的防霉耐水型蛋白基胶黏剂，不含甲醛苯酚等有害挥发物，其原料来源可再生，具有绿色环保可再生的优势，并且该种胶黏剂具有优良的胶合强度、耐水性以及防霉性，胶黏剂添加交联助剂含量较低，生产成本较低。
📄 2022108068045
📂 C09J189_00
👤 北京林业大学,山东福达木业有限公司,山东千森木业集团有限公司,贵阳学院
📅 2022-07-08
本发明涉及一种改性大豆分离蛋白爆珠材料及其制备方法。其特征在于包括有以下组分及质量配比：改性大豆蛋白94～99份；增塑剂1～5份；抗氧剂0.5～1份。将改性大豆蛋白、增塑剂和抗氧剂按质量配比进行熔融混合，并持续机械搅拌直至胶液均匀，得到清澈透明混合溶液，保温静置脱泡，保温状态下过60～120目筛网，所得滤液即为改性大豆蛋白爆珠材料。采用本发明所述的方法制备得到的改性大豆蛋白爆珠材料具有良好的热塑性，与传统爆珠材料相比能够解决储存过程中油性溶剂溢出污染香烟接装纸界面的问题，且成本低廉。无需进行专门的设备改造或添置，应用潜力巨大。
📄 2018103927830
📂 C08L51_00
👤 武汉工程大学
📅 2018-04-27
本发明涉及一种热塑性大豆蛋白复合材料及其制备方法。其特征在于包括有以下组分及质量配比：热塑性大豆蛋白：65～90份；聚丙烯酸酯类树脂：5～30份；增塑剂：1～5份；抗氧剂：0.5～1份。通过高速混合机充分混合均匀；利用双螺杆挤出机对共混物进行挤出造粒，分别设定各加热段温度为：第一段160℃～200℃，第二段180℃～220℃，第三段200℃～240℃，第四段200℃～240℃，第五段180℃～230℃；将完成造粒的热塑性大豆蛋白复合材料在50℃～80℃条件下真空干燥12h～24h，使含水率≤0.1wt％，得到热塑性大豆蛋白复合材料成品。采用本发明所述的方法制备得到的热塑性大豆蛋白复合材料具有良好的热塑性及加工性能，并且具有优良降解性能，且成本低廉、绿色环保，应用潜力巨大。
📄 2018107516353
📂 C08L51_00
👤 河南滨湖印务科技有限公司
📅 2018-07-10
本发明公开了一种改性大豆蛋白无纺布及其制备方法，包括以下步骤：将改性大豆蛋白纤维在30～60℃无菌水中加入软化剂，保温软化12～24h，再将软化纤维通过超声打碎，制得超短纤维；将超短纤维平铺于纤维网模板上，在80～100kHz超声振荡，沉降10～30min，得到改性大豆蛋白纤维网；加入稳定剂，然后抽真空至5x10‑8Pa，保温反应120～180min，然后恢复至45～50℃、常压备用；将纤维网水刺处理，制得水刺改性大豆蛋白纤维网处理后得到改性大豆蛋白无纺布。本发明制备的改性大豆蛋白无纺布断裂伸长率为1.2～2.0GPa,杨氏模量15～20GPa，断裂伸长率为8～12％，纤维表面光滑，具有独特的高强度、耐摩擦性能，并且对外部的作用不易产生反应，具有良好的细菌及微生物阻隔性。
📄 2022112078779
📂 D04H1_42
👤 武汉工程大学
📅 2022-09-30
本发明公开了一种改性大豆蛋白纳米纤维材料及其制备方法，方法包括如下步骤：步骤一、按质量份数量取如下组分：改性大豆蛋白60～95份，聚丙烯酸类树脂0.1～40份，抗氧剂0.5～1份；步骤二、将适量步骤一中的混合物溶于溶剂，并持续利用超声分散均匀，在25～60℃下保温置脱泡后得到浓度为8～20wt％的纺丝溶液；步骤三、将步骤二所得纺丝溶液注入到高压静电纺丝机的注射器，连接高压电源正极，以铝箔作为接收轮连接负极，通过定量泵控制纺丝溶液供给量，通过纺丝工艺制备得到所需的改性大豆蛋白纳米纤维材料。本发明所述改性大豆蛋白纳米纤维材料的直径为10～500nm，长度为0.5～5.0mm，具有一定的吸水性能和良好的细菌及微生物阻隔性，成本低廉且降解周期短，属于一种绿色环保型材料。
📄 2022112137372
📂 D01F8_02
👤 武汉工程大学
📅 2022-09-30
本发明涉及一种医用高分子材料，尤其涉及一种改性大豆蛋白空心胶囊材料及其制备方法，属于药用辅料技术领域，包括有以下组分及质量配比：改性大豆蛋白：60～85份；食用胶：10～35份；乳化剂：0.5～2.0份；交联剂：0.5～2.0份；本发明的优点：本发明的一种改性大豆蛋白空心胶囊材料具有良好的成膜性能，与传统植物胶囊材料相比完全不含任何动物明胶类添加剂，更安全、更可靠，是其他材料空心胶囊所无法比拟的。另外，以其为药用辅料所制备的各类软硬胶囊性能稳定、成本低廉，无任何副作用，不会影响药品药效的发挥，对传统药物胶囊设备具有良好的适应性，无需进行专门的设备改造或添置，应用潜力巨大。
📄 2015104962541
📂 A61K9_48
👤 武汉工程大学
📅 2015-08-13
本发明公开了大豆蛋白‑仙草多糖稳定的鱼油乳液及其制备方法。所述鱼油乳液主要由鱼油，大豆分离蛋白，仙草多糖和水制成，其制备方法包括：(1)搅拌下将鱼油加入大豆分离蛋白水溶液中后再依次进行分散处理和均质处理得到初级鱼油乳液；(2)将其与仙草多糖混合、搅拌，即得。本发明在制备鱼油乳液时，将大豆分离蛋白和仙草多糖进行配伍组合，二者相互协同，显著增加了鱼油乳液物理稳定性和氧化稳定性。本发明进一步发现，将大豆分离蛋白进行超声波处理后再和仙草多糖进行配伍制备鱼油乳液，相比于未超声处理，能显著提升大豆蛋白粉与仙草多糖的结合能力，所制备的超声大豆蛋白‑仙草多糖稳定的鱼油乳液具有更高的物理稳定性与氧化稳定性。
📄 2022116421927
📂 A23L33_115
👤 北部湾大学
📅 2022-12-20
本发明公开了一种大豆蛋白淀粉样纤维‑壳聚糖3D细胞肉支架及其制备方法与应用。本发明提供的大豆蛋白淀粉样纤维‑壳聚糖3D支架中的大豆蛋白、壳聚糖以及交联剂均是安全无毒的成分，作为食品产品的一部分能够保证食用安全性。本发明不仅制备过程简便，而且大豆蛋白淀粉样纤维‑壳聚糖3D支架具有一定的厚度和较高机械性能，能够支持肌肉细胞在支架中粘附、增殖以及分化，因此能够有效应用于细胞培养肉领域中。
📄 2023115565032
📂 C08J9_28
👤 浙江工业大学
📅 2023-11-21
柿子坊 · 知识产权运营
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