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实用新型已授权

本实用新型提供一种食醋加工用原料清洗装置，包括：控制台，所述控制台的顶部两侧固定连接有控制按钮，所述控制台的顶部固定连接有控制面板，所述控制台的背部固定连接有清洗水箱，所述清洗水箱的内壁两侧设置有清洗组件，所述清洗水箱的内壁底部设置有搅拌组件，所述清洗水箱的一侧转动连接有挡板，所述清洗水箱的一侧开设有排水口，通过清洗组件可以利用自身结构带动清洗水箱内部水流的上下来回冲洗，以此为清洗原料提供表面的清洁，而搅拌组件可以在清洗水箱内部充满水的同时开启，转动带动水的离心力对原料变进行清洁，以此保证清洗均匀，不会有污渍残留，增加食醋原料的后续的口感与风味。

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一种食醋加工用发酵装置

实用新型已授权

本实用新型公开了一种食醋加工用发酵装置，包括发酵罐，发酵罐内部设置有搅动组件，搅动组件内部设置有加热组件，通过启动低速电机，便能使低速电机通过传动杆分别带动搅动横杆和连接杆低速转动，在此过程中，搅动横杆会带动搅动竖杆一同低速转动对发酵罐内部的食醋原料液进行搅动，而连接杆会通过随动板带动刮条做圆周运动对发酵罐内环形侧面大部分残渣进行实时刮落，通过启动工业用电热风机，便能使工业用电热风机通过出气管向导气腔吹送热空气，然后热空气会依次经过导气支腔、单向阀和喷气嘴向下排出对发酵罐内部的食醋原料液进行加热发酵。

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