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本发明提供一种冰鲜牦牛肉保鲜装置，包括：冰箱体、制冷槽、排料槽和箱门，所述冰箱体内部开设有制冷槽和排料槽，所述制冷槽的端口位置转动安装有箱门，所述排料槽端口安装有下翻式开关的封盖装置，所述制冷槽内部底面安装有伸缩式可变形的真空箱，所述制冷槽内部顶端安装有升降式配合卡接的箱盖装置，所述冰箱体内部顶端安装有真空泵，且真空泵输入端与箱盖装置连通，此冰鲜牦牛肉保鲜装置通过真空箱和箱盖装置对牦牛肉进行高度真空密封，保障牦牛肉在真空状态下保持低温，有效的实现对牦牛肉的保鲜，相对于低温脱水技术本装置结构成本更低，经济性更好，同时，抽真空操作与排料操作都较为便捷。

📄 2020109297254 📂 A23B4_16 👤 西藏天湖放牧人农牧科技开发有限公司 📅 2020-09-07

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一种冰鲜牦牛肉保鲜装置及锁鲜方法