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本发明涉及鳕鱼加工领域，尤其涉及一种鳕鱼加工制作工艺，包括如以下步骤：步骤一、输送过渡，将待加工的鳕鱼间隔放置在输送带上的定位槽内，由输送电机带动输送带向前输送，并通过下料板将鳕鱼转运过渡到支撑台上；步骤二、夹持定位，利用定位组件对支撑台上的鳕鱼进行下压定位，保证鳕鱼位置固定，同时分切板向上抬升，使得切割刃从对应的让位直槽内伸出以准备进行切剖；步骤三、切剖收集，多组切割刃相互靠近，将鳕鱼按照身体部位切剖成多块，同时定位组件将切剖好的鳕鱼块推送到分料滑道内对应的滑道内并通过集料盒进行分块收集。本发明能够实现鳕鱼的自动输送、定位夹持、自动切剖以及自动分拣的一体化加工过程。

本发明公开了一种速冻食品打包装置，属于食品包装技术领域，包括：设有打包机主体的输送箱，输送机构，设于输送箱内，输送机构包括驱动部件、多个安装板、多个固定架和多组输送部件，驱动部件设于输送箱内，每个安装板均设于驱动部件上，每个固定架均安装于安装板上，每组输送部件均设于固定架上。该速冻食品打包装置，通过固定架上的输送部件和限位机构相配合，能根据速冻食品的大小，对其进行限位导向，以免推动力不在速冻食品中间，使得速冻食品容易失去平衡，停留在输送箱上，影响速冻食品的打包效率，通过投放机构，能够确保速冻食品被精准地放置在两个固定架之间，减少位置偏差，影响后续包装操作的效率和准确性。