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一种椰子水的灭菌工艺

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本发明公开了一种椰子水的灭菌工艺，步骤为：椰子水在高压二氧化碳条件下30‑40℃、灭菌10‑30min；然后向椰子水中加入还原性保护剂，并在60‑70kV条件下，低温等离子体对椰子水灭菌20‑80s。所述灭菌工艺采用高压二氧化碳进行预灭活，结合低温等离子体进一步实现彻底灭菌，同时可降低氧化酶的活性，避免过氧化物酶和多酚氧化酶残留后对还原性物质的氧化，进一步提升了椰子水的品质。

📄 2021107907077 📂 A23L2_42 👤 海南大学 📅 2021-07-13

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一种保健茶及其制备方法

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本发明公开一种抗痛风保健茶及其制备方法，原料主要有诺丽叶、车前子叶和金钱草，辅以黄芪、桂枝和忍冬藤的浸提液，经过微波杀青、浸泡、塑形、发酵等步骤而制得，制得的抗痛风保健茶安全、口感好、色泽鲜艳、对痛风有明显的辅助疗效，填补了一定的市场空白。

📄 2017111352385 📂 A23F3_34 👤 海南大学 📅 2017-11-16

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转让方：××大学
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交易类型：转让
交易金额：¥1,200万

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