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发明已授权

本发明提出了一种金枪鱼保鲜剂及超低温保鲜方法，包括以下步骤：S1.预处理：将金枪鱼去鳃、去内脏，沥干鲜血，用水清洗干净，浸泡在双氧水中10‑15min后，取出，沥干；S2.保鲜处理：将预处理后的鱼体置于保鲜剂溶液中浸泡5‑10min后取出，沥干；S3.超低温保鲜处理：将鱼体在液氮中浸泡5‑10s后，取出，置于0℃以下保存。本发明方法简单，具有良好的抑菌保鲜效果，可以有效延长金枪鱼的保质期而不影响其肉质的鲜嫩口感，具有广阔的应用基础。

📄 2019111915666 📂 A23B4_18 👤 浙江荣舟海洋产业股份有限公司 📅 2019-11-28

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一种用于超低温环境下金枪鱼运输的监测装置

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本发明公开了一种用于超低温环境下金枪鱼运输的监测装置，属于冷链物流监测领域，本装置包括：安装基座，安装基座上端面开设矩形半通槽，半通槽内设有轴线水平设置的滑杆，滑杆与半通槽两相对槽面连接，滑移架体，滑移架体设于半通槽内且滑移架体能够相对滑杆滑移，滑移基台，滑移基台设于滑移架体上端且通过杆体与其连接，滑移基台上部安置有用于安装监测器的安装筒体，本发明实现了对监测传感器提供全面保护，保证数据采集精准性，减小或避免误报，对冷链运输过程中的监控数据进行实时传输，实现实时监控且成本低。

📄 2020112319579 📂 G01D21_02 👤 浙江荣舟海洋产业股份有限公司 📅 2020-11-06

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CRISPR基因编辑技术

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一种金枪鱼保鲜剂及超低温保鲜方法

一种用于超低温环境下金枪鱼运输的监测装置

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