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一种保拉迪酵母菌增菌培养基及其制备方法，以100mL无菌水所含的物质计包括：葡萄糖4‑6g，酵母浸粉2‑3g，低聚果糖0.2‑0.6g，磷酸氢二钠0.2‑0.5g，氯化钙0.1‑0.5g，蛋白胨1‑3g，玉米浆2‑3g，大豆低聚糖0.2‑0.5g，低聚木糖0.3‑0.6g，pH值为6.2‑6.5。本发明在常用培养基上添加了玉米浆和低聚糖(包括低聚果糖、大豆低聚糖和低聚木糖)，以达到增菌的效果，而且这些成分来源方便，价格低廉，制作简单，能够起到明显的增菌效果。保拉迪酵母菌经活化后，以3％的接种量接入该增菌培养基中，置于37℃、180r/min的5L发酵罐中培养36h，活菌数可达到(6.7‑8.9)×108CFU/mL以上，与相同处理的实验室常用的YPD培养基活菌数(1.8‑2.5)×108CFU/mL相比，活菌数得到了提高，增菌效果显著。