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全部发明实用新型外观设计

法律状态：全部已授权审中

项目申报：全部报过没有报过

实用新型已授权

本实用新型公开了一种酒糟鱼生产用发酵装置，包括发酵桶、电源模块、上盖、压力计、进水管、温度计、气孔、加热电阻、隔板、喷水管、旋转轴、轴承、联轴器、电机、连接板、转动轴、发酵盒、盒盖、手柄；与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：设有通过电机或者手柄转动带动发酵盒旋转，改变发酵盒在发酵桶内的高度，并是发酵盒自身旋转，在不破坏鱼肉形状的前提下，改变鱼肉的上下位置，还可以控制鱼肉在米酒中的浸泡时间，避免过长时间浸泡造成口感下降；通过温度计以及压力计确认内部发酵环境，可以通过气孔排气，加热电阻加热，进水管添加米酒等方式进行恒温恒压的发酵，提高发酵效率。

📄 2022206445460 📂 C12M1_34 👤 江西芰湖食品有限公司 📅 2022-03-24

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实用新型已授权

一种酒糟鱼生产用发酵装置

2022206445460 · 江西芰湖食品有限公司

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转让方：××大学
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交易类型：转让
交易金额：¥1,200万

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