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本申请提供了涉及厨具技术领域的无烟铁板烧炉具，无烟铁板烧炉具包括炉座、设于炉座内的烤盘、设于炉座内且位于烤盘下方的吸烟件和设于炉座内且位于吸烟件下方的抽风装置，所述烤盘上设有吸烟通孔，所述抽风装置通过在炉座内形成负压使烤盘在烹烤时所产生的油烟穿过吸烟通孔吸附于吸烟件上。抽风装置通过在炉座内产生负压，从而有效聚拢烤盘在烤肉时所产生的油烟并使油烟穿过吸烟通孔吸附于吸烟件上，以大幅减少烤盘在烤肉时向外散放的油烟，从而有效地降低烤肉过程中油烟对人体健康的不利影响，使用户能够放心使用本无烟铁板烧炉具。

本申请提供商用电磁电饭煲整体防水结构及商用电磁电饭煲，包括外壳和固定设置于外壳内的内胆，外壳包括底板、设于底板上且环绕内胆的内侧板以及设于底板上且环绕在内侧板外侧的外侧板，内侧板与外侧板之间设有呈环形阶梯状的挡水件，挡水件包括竖向设置的竖向板、设于竖向板上端且向内水平延伸并与内侧板固定连接的上横板和设于竖向板下端且向外水平延伸并与外侧板固定连接的下横板，外壳还包括固接在内胆环形边沿上的围边件，围边件包括连接在内胆环形边沿上且向外水平延伸的环形横板，环形横板密封固接在上横板上侧。本申请外壳中双层侧板形成的双层挡水结构以及设置在双层侧板之间的环形阶梯状挡水件能有效提高电饭煲整体的防水密封性。

本申请提供了具有均热导流机构的烤箱，包括箱体，所述箱体内设有加热室，加热室内设有用于加热空气形成热气的加热件，均热导流机构包括设于加热室内用于吹动热气的吹风装置和设于吹风装置出风侧的导流盘，导流盘能绕其中轴线转动，导流盘上设有若干导风通槽，通过所述导流盘的转动使吹风装置吹出的热气在流经导风通槽后形成旋流。使用本烤箱时，通过吹风装置的吹动作用以带动加热室内的热气流动，同时，由于导流盘的转动使得吹风装置所吹出的热气经过导风通槽时会形成旋流，进一步提高加热室内热气的流动性，从而使带有热量的热气能够充分地接触到食物的各个部位，以提高食物整体的受热均匀程度，从而有效防止食物局部被烤焦烤糊。

本申请属于烹饪器具技术领域，尤其涉及一种高能锅,所述具有加热结构的锅盖包括锅盖本体，所述锅盖本体上设有安装孔，所述安装孔内设有可加热食材的上盖加热组件。本申请的高能锅，其锅盖上设有用于加热锅内食材的上盖加热组件，同时，内锅的底部设有与内锅底部外表面贴合的底部发热盘，内锅的侧壁设有围绕于内锅侧壁外表面的侧面发热带，工作时，上盖加热组件、底部发热盘以及侧面发热带组成三维立体空间，可对内锅内的食物进行全面加热，热量集中，锅内热量高，温度升温速度快且锅内食物受热均匀性好。