摘要
本申请提供了具有均热导流机构的烤箱,包括箱体,所述箱体内设有加热室,加热室内设有用于加热空气形成热气的加热件,均热导流机构包括设于加热室内用于吹动热气的吹风装置和设于吹风装置出风侧的导流盘,导流盘能绕其中轴线转动,导流盘上设有若干导风通槽,通过所述导流盘的转动使吹风装置吹出的热气在流经导风通槽后形成旋流。使用本烤箱时,通过吹风装置的吹动作用以带动加热室内的热气流动,同时,由于导流盘的转动使得吹风装置所吹出的热气经过导风通槽时会形成旋流,进一步提高加热室内热气的流动性,从而使带有热量的热气能够充分地接触到食物的各个部位,以提高食物整体的受热均匀程度,从而有效防止食物局部被烤焦烤糊。