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本发明属于保健品制备技术领域，具体涉及一种灵芝孢子粉缓释微胶囊的制备方法。该微胶囊通过以下方法制备而成：首先处理青香蕉，得青香蕉浓缩浆，然后制备壁材、芯材溶液，混合后过胶体磨，均质后喷雾干燥得产物。本发明将灵芝孢子粉制备成微胶囊，微胶囊化后，能够避免环境因素对灵芝孢子粉稳定性的影响，提高灵芝孢子粉稳定性，保持其功能性。本发明提供的制备方法，青香蕉中抗性淀粉提取率高，且抗性淀粉中果胶含量高，通过与海藻酸钠、水苏糖协同作用下制备成壁材，包埋率高，制备得到的微胶囊稳定性好，不分层，且具有良好的缓释效果。本发明工艺简单，利用青香蕉为主要原料，提高了青香蕉的实用价值及利用率，适合工业化生产。

本发明属于保健品制备技术领域，具体涉及一种灵芝孢子粉和小麦胚芽复合缓释微胶囊的制备方法。该微胶囊通过以下方法制备而成：首先处理青香蕉及小麦胚芽，得青香蕉浓缩浆和小麦胚芽酶解液，然后制备壁材、芯材溶液，混合后过胶体磨，均质后喷雾干燥得产物。本发明将灵芝孢子粉制备成微胶囊，提高灵芝孢子粉稳定性，复配小麦胚芽，提高营养价值，保持其功能性。本发明提供的制备方法，抗性淀粉提取率高，且果胶含量高，与海藻酸钠、水苏糖协同作用下制备成最外层壁材，通过小麦胚芽酶解液形成初乳液，包埋率提高，且提高了微胶囊的稳定性，不分层，具有良好的缓释效果。