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本实用新型涉及生物肥料发酵技术领域，且公开了一种生物发酵罐搅拌机构，包括罐体，罐体内侧设置有混合装置，混合装置包括搅拌部。该生物发酵罐搅拌机构，通过设置螺杆、第二滑杆、滑轨、安装环和连接杆，转动螺杆，使滑轨和安装环向上移动，利用连接杆推动滑块移动，改变搅拌板的搅拌范围，生产结束后，转动螺杆，使滑轨和安装环向下移动，使搅拌板外表面与罐体内壁挤压接触，使搅拌板可以对罐体内壁进行清理，减少卫生死角，利用弹性杆的弹力，对搅拌板与罐体内壁的挤压力进行缓冲；通过设置电机、弧形板、搅拌板、横杆、第一滑杆、安装杆、弹性杆和滑块，启动电机，电机输出轴带动弧形板和搅拌板转动，对生物质进行搅动混合。

本实用新型公开了一种煎饼生产用微生物循环发酵装置，涉及煎饼生产技术领域，包括发酵装置本体，所述发酵装置本体包括有外壳，所述外壳的底端上固定安装有承载底座，所述外壳的内部四周上设置有恒温单元，所述外壳的内部设置有混合发酵单元，所述恒温单元包括有固定安装在外壳左侧外表面底端上的加热器。本实用新型通过设置加热器对水箱内部的水进行微加热，加热器在设定值温度内使得水箱内部的水温保持恒温状态，设置循环泵将水箱内部的温水配合导水管道导入内胆的内部，内胆内部的温水从底端再次进入水箱由此循环，使得内胆内部的水始终处于恒温状态，内胆包裹在发酵罐的外表面上，温度传送至发酵罐的内部，促进面团发酵，提高发酵效率。

本实用新型涉及菌种转接装置技术领域，且公开了一种煎饼生物发酵生产用菌种转接装置，包括混合箱和支撑柱，所述混合箱的外壁通过螺栓固定连接有进水管，所述混合箱的顶部设置有清理装置，所述混合箱的外壁设置有温度调节装置，所述混合箱远离进水管的一侧通过螺栓固定连接有进液管，通过将电机通电工作，带动电机输出轴端焊接固定的丝杆转动，利用丝杆外沿螺纹连接的刮板，且刮板的形状为方形刮板外壁与混合箱的内壁贴合，使得丝杆转动的同时能够带动刮板进行升降，并在刮板升降的过程中将残留在混合箱内壁的菌液刮除，通过进水管外接水箱将水送入混合箱中进行清洗，保证装置内部卫生安全。

本实用新型公开了一种用于煎饼生物发酵生产用防污染装置，其包括：发酵罐的侧表面固定连接有放料箱，放料箱通过进料管与发酵罐相贯通，发酵罐的上端设置有放置台，放置台的内部设置有伸缩杆，伸缩杆的上端固定连接有阻隔块，放置台的上表面固定连接有密封板，密封板的上表面固定连接有电机，电机的输出端固定连接有搅拌轴，搅拌轴的侧表面固定连接有斜板，发酵罐的右表面固定连接有出料管，通过以上装置，能够单独控制发酵原料的放入，有益于避免多种原料在进入发酵罐混合过程前发生交叉污染，影响发酵效果。