一种火麻仁蛋白浆料的制浆方法

摘     要：本发明属于饮料技术领域，特别涉及一种火麻仁蛋白浆料的制浆方法，本发明通过细致的制浆工艺步骤，包括水煮、打浆或磨浆、浆渣过滤分离等步骤，特别是将滤渣加入低温α-淀粉酶进行酶解处理，将滤渣中的大量淀粉酶解成含麦芽糖和葡萄糖及火麻仁香味物质的酶解液，再与火麻仁蛋白液混合，制得火麻仁蛋白浆料，有效地充分利用了资源，更解决了淀粉引起的饮料沉淀问题。本发明能解决火麻仁植物蛋白饮料生产工艺中的沉淀缺陷，又可用本发明所得配制各种蛋白饮料，本发明所得乳白、滑润、香甜柔和、营养丰富。

著 录 项： 

• 1． 买家选定所需专利，确认国家手续办理方，下单，确认交易合同；
  2． 卖家确认专利可交易；
  3． 买家支付交易款项到平台；
  4． 买卖双方签订《专利转让委托书》、《转让协议》、《解除代理委托书》各一式两份并提交给办理国家手续方；
  5． 办理国家手续方提交办理官方手续，国家知识产权局1个月左右下发《著录项目变更手续合格通知书》；
  6． 买家确认收到《专利证书》、《著录项目变更手续合格通知书》；
  7． 平台把交易款项支付给卖家，至此专利转让合同完成。
  

• 交易方	企业	个人
  买家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（签字）
  	专利转让委托书（需盖公章）一式两份	专利转让委托书（需签字）一式两份
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  卖家	营业执照副本复印件（需盖公章）	身份证复印件（需申请人签字）
  	解除代理委托书（需盖公章）一式两份（如专利通过代理机构申请）	解除代理委托书（需签字）一式两份（如专利通过代理机构申请）
  	专利转让协议（需盖公章）一式两份	专利转让协议（需签字）一式两份
  	专利请求书或手续合格通知书、授权通知书复印件	专利请求书或手续合格通知书、专利授权通知书复印件
  	专利证原件（若授权下证）	专利证原件（若授权下证）

• 日期

  法律信息

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