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摘 要:本发明公开了一种麦芽糖底物特异性提高的环糊精糖基转移酶及其制备方法,属于遗传工程和酶工程领域。本发明通过对P.macerans strain JFB05-01(CCTCC NO:M208063)的CGTase的47位的赖氨酸(Lys)分别替换为苯丙氨酸(Phe)、酪氨酸(Tyr)和脯氨酸(Pro),使AA-2G产量分别提高了17.1%,22.1%和32.9%。这些突变株比野生型CGTase更利于利用麦芽糖为糖基供体生产AA-2G,具有重要的工业应用前景。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201210527870.5 | 专利名称: | 一种麦芽糖底物特异性提高的环糊精糖基转移酶及其制备方法 |
申请日: | 2012-12-10 | 申请/专利权人 | 江南大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省无锡市蠡湖大道1800号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12N9/10搜分类 酶 底搜索 |
公开/公告日: | 2015-05-13 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN102965353B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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日期 | 法律信息 | 备注 |