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摘 要:本发明公开了一种花生分离蛋白-阿拉伯胶复合膜的制备方法,包括:将花生分离蛋白与阿拉伯胶溶于去离子水中,冷冻干燥得到花生分离蛋白-阿拉伯胶混合物;将所述花生分离蛋白-阿拉伯胶混合物在一定的温度和湿度条件下分别加热反应不同时间,得到不同交联程度的花生分离蛋白-阿拉伯胶交联物;将所述不同交联程度的花生分离蛋白-阿拉伯胶交联物制成复合膜。本发明研究糖基化反应对制备花生分离蛋白-阿拉伯胶复合膜性质的影响,筛选出机械性能和阻隔性能均较好的复合膜;并对糖基化后的膜进行结构鉴定,为糖基化改性制备花生分离蛋白-阿拉伯胶复合膜提供一定的理论基础。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201310537520.1 | 专利名称: | 一种花生分离蛋白-阿拉伯胶复合膜的制备方法 |
申请日: | 2013-11-01 | 申请/专利权人 | 江南大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号江南大学食品学院 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C08J5/18搜分类 农业种植 胶 港口 膜的制备方法 蛋白搜索 |
公开/公告日: | 2016-04-20 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN103554536B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |