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摘 要:本发明公开了一种乳酸片球菌来源的抗菌六肽及其制备方法,属于生物工程领域。本发明的抗菌肽ENGEEE是首次被报道。本发明的抗菌肽乳酸菌素R16的pH稳定性和热稳定性好,对大肠杆菌、单增李斯特菌、金黄色葡萄球菌均有抑制作用,能够有效降低豆粕中大肠杆菌的数量。其次,抗菌肽乳酸菌素R16对于酿酒酵母和植物乳杆菌具有一定的增殖作用,对过氧化氢、羟自由基、DPPH·自由基和超氧阴离子具有一定的清除能力。本发明的抗菌肽乳酸菌素R16可作为生物防治使用,可作为饲料添加剂使用,在将来替代抗生素和解决饲料安全问题中发挥重要作用。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201610728511.4 | 专利名称: | 一种乳酸片球菌来源的抗菌六肽及其制备方法 |
申请日: | 2016-08-25 | 申请/专利权人 | 江南大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省无锡市蠡湖大道1800号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C07K7/06搜分类 化工有机化合物 球搜索 |
公开/公告日: | 2017-02-22 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN106432419A | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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日期 | 法律信息 | 备注 |