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摘 要:本发明公开了窄分布壳寡糖在制备预防长期高脂膳食诱导高糖血症的功能性食品中的应用。本发明中窄分布壳寡糖预防高糖血症方面的作用不但体现为降低空腹血糖,同时表现为改善高脂膳食诱导的口服葡萄糖耐受和胰岛素耐受,提高胰岛素分泌量和胰岛素敏感性,降低胰岛素抵抗指数,缓解肝组织脂肪变性,恢复胰腺组织结构;由于本发明中所采用的壳寡糖分子量分布较为集中,其发挥降糖作用的机制研究更为明确,通过改善高脂膳食造成的过度糖异生,促进肌肉组织的葡萄糖转运,进而发挥降糖作用;本发明采用的窄分布壳寡糖开发成辅助降糖的功能食品,同时也为壳寡糖在辅助降糖方面的应用提供有力的研究基础。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201810020610.6 | 专利名称: | 窄分布壳寡糖在制备预防长期高脂膳食诱导高糖血症的功能性食品中的应用 |
申请日: | 2018-01-10 | 申请/专利权人 | 江南大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号江南大学食品学院 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A61K31/702搜分类 食品 布 纺织面料 功能性食品 长期搜索 |
公开/公告日: | 2021-07-09 | 转让价格: | 面议 |
公开/公告号: | CN108175103B | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
专利转让协议(需盖公章)一式两份 | 专利转让协议(需签字)一式两份 | |
卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |