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摘 要:本发明公开了一种酶法包合三丁酸甘油酯的方法,属于油脂微胶囊化技术领域。本发明将酶法合成环糊精和环糊精包合三丁酸甘油酯相结合,包括CGT酶酶法制备环糊精,制备过程中加入三丁酸甘油酯,反应后添加吐温,均质,喷雾干燥。最终得到的三丁酸甘油酯粉末效果远好于单一环糊精包合效果。本发明工艺简单、成本低廉、操作方便,反应过程无毒害无污染,无有毒试剂残留,包合效果显著,有利于三丁酸甘油酯这一营养性添加剂在实际生产中更好地得到利用。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201810347106.7 | 专利名称: | 一种酶法包合三丁酸甘油酯的方法 |
申请日: | 2018-04-18 | 申请/专利权人 | 江南大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省无锡市蠡湖大道1800号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | C12P19/04搜分类 酶 油 三 港口搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
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卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |