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摘 要:本发明公开了一种油茶籽油中不同形态脂溶性多酚的提取方法,其包括,在超声辅助下对油茶籽油进行萃取,得到水相和油相;将水相进行酸化后用有机试剂萃取后低温处理,得到游离态多酚;剩余水相进行碱水解后用有机试剂萃取后低温处理,得到酯化多酚;剩余水相进行酸解后用有机试剂萃取后低温处理,得到糖苷化多酚;另一部分油相进行碱解后用有机试剂萃取后低温处理,得到不溶性结合态多酚。通过本发明制得的脂溶性多酚提取物含量丰富,且抗氧化活性及抗炎活性高,可作为脂溶性原料应用于功能性食品、油脂、保健品及化妆品等不同产品中。
著 录 项:
专利/申请号: | CN201911202449.5 | 专利名称: | 一种油茶籽油中不同形态脂溶性多酚的提取方法 |
申请日: | 2019-11-29 | 申请/专利权人 | 江南大学 |
专利类型: | 发明 | 地址: | 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号 |
专利状态: | 已下证 查询审查信息 | 分类号: | A61K36/82搜分类 食用油 油茶籽 油茶籽油搜索 |
公开/公告日: | 转让价格: | 面议 | |
公开/公告号: | 交易状态: | 等待洽谈 搜索相似专利 |
交易方 | 企业 | 个人 |
买家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(签字) |
专利转让委托书(需盖公章)一式两份 | 专利转让委托书(需签字)一式两份 | |
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卖家 | 营业执照副本复印件(需盖公章) | 身份证复印件(需申请人签字) |
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专利证原件(若授权下证) | 专利证原件(若授权下证) |
日期 | 法律信息 | 备注 |